Бутылка
Здание бывшей тюрьмы возведено архитектором Штаубертом в 1830 году. Благодаря своей необычной круглой форме, оно получило название «Бутылка», и, по легенде, именно отсюда пошло выражение «не лезь в бутылку». Для заключенных моряков действовала прогрессивная пенитенциарная система: отбывая наказание, они осваивали новую профессию и получали оклад, который копился вплоть до освобождения. Позднее здесь были расположены административные помещения для нужд морского ведомства.
Реставрация здания заняла почти два года. Была восстановлена кирпичная кладка внутреннего и внешнего фасадов, лестницам вернули облицовку ступеней из путиловского известнякового камня и ажурные чугунные перила. В здании установили два изящных лифтовых подъемника в стиле ар-деко, 228 новых деревянных оконных рамы и 163 восстановленных по оригинальным чертежам двери. В оформлении общих коридоров использовали 2480 м2 метлахской напольной плитки, 4348 м2 глянцевой настенной плитки и 1139 светильников. Двор «Бутылки» освещает 40 светящихся «пуль» высотой 2,5 м из грубого черного металла, изготовленных по собственному проекту, а в центре установлена круглая сцена для проведения концертов. Все детали интерьера разработали архитектурное бюро Ludi Architects и Любовь Леонтьева совместно с командой проекта «Новая Голландия: культурная урбанизация».
Каждый этаж здания получил свое предназначение и функцию. Первый этаж целиком посвящен гастрономии — здесь расположились как уже проверенные временем, так и молодые ресторанные проекты. На втором этаже можно полистать альбомы по искусству и комиксы, сделать принт на футболке, купить экологичные детские игрушки или скандинавское кресло. Третий этаж — территория здоровья, красоты и спорта. Здесь можно подстричься, сделать маникюр, заняться йогой или балетом, покрутить педали на велотренажере.
Среди резидентов «Бутылки» — студия балета и современного танца Дианы Вишнёвой Context, книжный магазин музея современного искусства «Гараж», кафе израильской кухни Bekitzer, сайклинг-студия Rock The Cycle, оптика P.Y.E, японское бистро Ronny и многие другие. Полный список студий, кафе и магазинов — на сайте «Бутылки».
Новая жизнь бывших промышленных территорий
Во многих городах сохранились старинные промышленные здания. Большинство из них были построены в конце XIX — начале XX века. Долгое время они использовались по своему прямому назначению: в них располагались производственные цехи, склады. В наши дни необходимость в них отпала: производства либо закрылись, либо переносятся на современные площади.
Те объекты, которые представляют интерес с исторической и архитектурной точки зрения, перестраиваются и модернизируются: в них создаются деловые и развлекательные центры, жилые апартаменты. За рубежом подобная практика существует уже давно. С недавних пор подобные проекты стали реализовываться и в нашей стране, например, «Красный Октябрь», «Винзавод», «Фабрика Станиславского» и другие комплексы в Москве.
Перед архитекторами и дизайнерами во всех подобных случаях стоит непростая задача: вдохнуть новую жизнь в старые стены. Безусловно, это вызов. А Новая Голландия со своей славной историей — вызов вдвойне.
Корпуса Лесных складов в Новой Голландии вдоль Крюкова канала
Грустная история со счастливым концом
Появление Новой Голландии связано с военно-морской историей нашей страны. Петр I, искусный стратег военного дела, разместил в новорожденном Петербурге верфь для строительства русского флота — Адмиралтейство. Территория для производства требовалась немалая: необходимо было место не только для сооружения кораблей, но и для хранения и своевременной доставки леса и материалов.
Сплав материалов осуществляли по воде – для этого были специально прорыты Адмиралтейский и Крюков каналы. Между рекой Мойкой и каналами возник остров в форме практически правильного треугольника. Довольно скоро у острова появилось имя – «Новая Голландия». Считается, что сами жители города стали так называть это место за то, что на работах было занято много иностранных мастеров, отовсюду была слышна голландская речь, да и вся местность вокруг главной верфи Петербурга напоминала Голландию – центр мирового судостроения того времени.
Макет территории острова
С начала XVIII века на территории острова стали размещать склады для хранения лесоматериала. Было создано несколько проектов по использованию острова. В их разработке принимали участие знаменитые архитекторы.
Первые склады и сеть прудов были устроены по проекту Ивана Коробова – архитектора существовавшего в то время здания Адмиралтейства. Основную часть территории занимали деревянные сараи со строительным материалом и инструментами. Постепенно свободного места стало не хватать.
В середине XVIII века ученик Коробова, Савва Чевакинский, разработал несколько проектов по реорганизации деревянных построек Новой Голландии в каменные с инновационным вертикальным способом хранения леса. Параллельно с решением производственных вопросов, другой архитектор, Жан-Батист Валлен-Деламот, проектировал фасад зданий Новой Голландии, в том числе символ острова – арку над внутренним каналом. Остров находился в центре морской столицы и должен был выглядеть нарядно.
Новая Голландия. Февраль 2019 года.
Однако оба архитектора в своих расчетах допустили технические ошибки. В результате, разработка итогового проекта была поручена новому специалисту – военному инженеру Ивану Герарду. Строительство было окончено к середине 1780-х годов.
В XIX веке функция острова изменилась. Вертикальная система хранения леса не оправдала себя, в складах устроили место для хранения морского инвентаря. На территории Новой Голландии стали появляться новые постройки под магазины, а в 1830 году – здание морской тюрьмы. Оно было построено по чертежам архитектора Александра Штауберта, автора проектов нескольких сооружений в стиле классицизм в Петербурге. Первоначально в помещениях размещались арестантские роты и госпиталь, а с 1863 года здание стало использоваться по прямому назначению. Благодаря необычной форме идеального круга здание тюрьмы получило в народе название «Бутылка», которое сохранилось до сих пор. Рядом с тюрьмой был построен дом коменданта.
Здание тюрьмы получило в народе название «Бутылка»
В конце XIX века на острове была организована военная лаборатория по производству пороха, в которой работал знаменитый химик Дмитрий Менделеев, и специальный бассейн для проведения военно-морских опытов и испытаний моделей кораблей.
В 1900 году в Новой Голландии случился серьезный пожар, в котором сгорели многие деревянные постройки и пострадали каменные корпуса. За несколько лет здания были в основном восстановлены. Остров продолжали использовать для судовых испытаний.
К концу XX века начали появляться идеи о восстановлении острова, однако долгое время они не находили своей реализации в связи с трудной финансовой обстановкой в стране в 1990-е годы.
Сцена перед катком
С приходом XXI века началась новая жизнь Новой Голландии. В 2004 году администрация города объявила конкурс на реконструкцию острова. В том же году здесь произошел еще один масштабный пожар, после которого было принято решение о сносе нескольких особо пострадавших зданий, в том числе бассейна для опытов, лаборатории и радиостанции, и более серьезной реорганизации пространства острова.
В конкурсе победил проект Нормана Фостера, однако ему не суждено было осуществиться из-за проблем с финансированием. Через десять лет был проведен новый конкурс, в котором победила компания West8. По проекту ее инженеров, архитекторов и специалистов по ландшафтному дизайну восстанавливается и реорганизуется территория острова. Окончание реконструкции запланировано на 2025 год.
Экскурсии в Новую Голландию
Новая Голландия — это не только место, где можно приятно провести время за чашечкой кофе. У этого места интересная история и много объектов, о которых есть что рассказать. Поэтому хотя бы один раз стоит посетить Новую Голландию с экскурсией.
Есть групповые обзорные экскурсии и индивидуальные. Бывают экскурсии по историческим местам, бывают для детей, а есть и по креативным местам. Есть вариант аудиогида с квестами и прогулкой от метро Адмиралтейская до Новой Голландии.
Выбирайте то, что Вам подходит:
А вот варианты недорогих аудио экскурсий с квестами. Скучно не будет точно, вы самостоятельно ходите по маршруту, слушаете интересные истории и разгадываете квесты.
Реконструкция Новой Голландии
В 21 веке за реорганизацию острова взялась компания Milhouse LLC, выиграв тендер в 2010 году. Победителем архитектурного конкурса стало американское бюро WorkAC, которое предложило сделать Новую Голландию «городом в городе», в котором будут музеи, выставочные залы, лаборатории и многое-многое другое.
На данный момент на острове уже открыто к посещению здание «бутылки», в которой расположились многочисленные кафе, рестораны и магазины. Вокруг разбиты лужайки, на которых можно спокойно отдохнуть от городской суеты. Здание кузни разделено на две части: в одной расположился клуб и ресторан Kuznyahouse, с другой Kuznya Cafe, у входа в которое разбили сад трав. В Доме Коменданта расположился детский центр, который проводит много образовательных и развлекательных мероприятий, поэтому на острове всегда много детей.
Совсем недавно закончилась реставрация Дома 12. Вдоль него разбиты аллеи, а внутри обосновался Музей современного искусства «Гараж», Центр цифровой информации, рестораны и магазины. На остальной части острова продолжаются работы, но теперь его не закрывают полностью, поэтому прогуливаться по уже отремонтированной территории может каждый желающий.
Вход в парк бесплатный.
Время работыПонедельник — четверг: 9.00 — 22.00Пятница — воскресенье: 9.00 — 23.00
Питание в парке Новая Голландия
Питание в парке Новая Голландия с лета 2017 года можно сказать стало нормальным, в том смысле, что раньше были только киоски на улице, а теперь открылись кафе и ресторан в Кузне. На территории парка размещено два павильона с продажей горячего питания. Они открытые, нет столиков для не спешного обеда, но в целом если проголодался, то перекусить имеется чем. В ясный день, когда было много посетителей, то перед кафе выстроилась очередь.
Выстроилась очередь в кафе в парке
Ценник на продукты, как и положено для таких мероприятий не низкий, но и назвать его высоким тоже было бы сказать не правду. Так что прайс одного из кафе, правда получилось фото с английской версии прайса, дальше привожу для общего знакомства. Прайс другого кафе примерно такой же, только ассортимент немного другой.
Прайс одного из кафе в парке
Покушать в более комфортной обстановки предлагают два заведения открытые в здание Кузни кафе «Волконский» DELI и клуба и ресторана Kuznya House. Помещения интересно оформлены, ценник как и везде в местах отдыха.
Кафе Волконский Deli вход
При входе в кафе Волконский Deli (Deli, или кулинария) будет зал, в котором имеются столики для приема пищи, а на право вход в туалетные комнаты, а налево в торговую зону кафе.
Проходной зал для приема пищиПрилавки с предлагаемой выпечкой
Перекус вполне удался, было вкусно. Следующий раз посетим ресторана Kuznya House, ну и тогда будут фото.
По завершению посещения острова парка Новая Голландия в Санкт Петербурге можно сделать фотографии в фото зоне около здании Кузни. Для лучшего отображения Вашего настроения можно выбрать таблички с различными выражениями вместо смайликов.
Выбираем табличку в фото зонеПрекрасное фото о парке на память
Несомненно остров парк в Санкт Петербурге необходим городу. Учитывая, что парк открыт только на одну треть своей возможности, посетители пошли в него, а что будет когда он откроется полностью. Сегодня в Питере существует площадка в гораздо меньшем масштабе Лофт проект этажи на Лиговском проспекте, которая так же пользуется заслуженной популярностью.
Что бы быть в курсе проходящих мероприятиях заходим на
Все за хорошим настроением на остров парк New Голландия и фото для своих альбомов. А к Вам, дорогие читатели, вопрос: что делать на открытой площадки, пока не открыли корпуса, в холодный период года? Если будет информация чиркните пару строк, ну а я обязательно посещу ещё раз в ноябре — декабре месяце, что бы добавить новые впечатления о Новой Голландии.
Программа тура
1 день — отправление
12-30 — выезд из Владимира, от т/к «Глобус» (трансфер бесплатный в Иваново через Шую)
13-10 — выезд из Суздаля от автовокзала (трансфер бесплатный в Иваново через Шую)
12-30 — выезд из Коврова от ул. Комсомольская 157 (магазин Ассорти) (трансфер бесплатный в Иваново через Шую)
15-00 — выезд из Шуи от автовокзала
16-00 — выезд из Иваново с Бульвара Кокуй
2 день
Завтрак в кафе с шампанским. Обзорная автобусная экскурсия «Санкт-Петербург исполняет желания» с осмотром главных архитектурных достопримечательностей города. В канун Рождества, как известно, все желания исполняются, а в Санкт-Петербурге они исполняются вдвойне, втройне и больше, так как помогают нам в этом герои города — Чижик-Пыжик, Атланты, Грифоны и другие волшебные существа, которые ждут встречи с вами.Экскурсия во дворец Белосельских-Белозерских, впечатляющий своими интерьерами, архитектурой и богатой историей. Вы увидите великолепные интерьеры дворца и узнаете все интересующие подробности о его архитекторе, владельцах и событиях, связанных с этим старинным особняком.Обед в кафе.Заселение в отель «Москва» 4 звДля желающих доп. поездка в «Гранд- макет Россия» Гранд Макет Россия — одно из интереснейших мест в Северной столице. В отдельном здании на площади 800 квадратных метров выполнен макет нашей большой и необъятной страны. Можно посмотреть Калининград и Дальний Восток, Москву, Сочи и другие регионы. При этом на макете ездят машины и поезда, происходит смена дня и ночи.
Цена взрослые с 14 лет – 1000 руб, дети до 13 лет – 700 руб
3 деньЗавтрак в отеле. Отправляемся в Императорский дворец в Гатчине, чтобы выяснить, откуда появилась традиция празднования Рождества, когда появилась рождественская елка и как ее украшали, какие подарки дарили на Рождество в императорской семье и, самое главное, какой же праздник главнее – Рождество или Новый год. Вас ждет празднование Рождества в Императорской семье.Вы увидите великолепие и роскошь залов дворца, проникнетесь в чарующую атмосферу балов, проходивших там. Также вам удастся проникнуть в тайны семейных традиций семьи Романовых. Путешествие по дворцу завершится старинными танцами в праздничной атмосфере императорского дворца.Зимний Гатчинский парк в морозный день – это настоящая сказка. Пушистая изморось покрывает даже самые маленькие веточки деревьев, каменные мосты, ступени и арки покрыты тончайшей белой искрящейся пеленой, снег хрустит под ногами.Экскурсия по Гатчинскому парку. Переезд в Царское село. Мы прогуляемся по стройным аллеям Екатерининского парка, полюбуемся безмолвной статью Камероновой галереи. Федоровский городок, дача великого князя Бориса Владимировича.Посещение Софийского собора
Величественный Софийский собор – одно из первых храмовых сооружений в России, построенное в стиле русской классики. Задуманный императрицей Екатериной II как главный собор уездного города, храм более ста лет служил военным. Под его сводами молились Суворов и Кутузов, Пушкин и Лермонтов, знаменитые ученые, композиторы, художники, здесь побывали почти все знаменитые иноземцы, посещавшие Россию.Возвращение в Санкт-Петербург. Ужин в кафе. Для желающих: Вечерняя экскурсия по городу. Великолепная, рождественская атмосфера города на Неве покорит вас миллионами огней иллюминации! Вы попадете в настоящую сказку и пополните свой фотоальбом самыми зимними, самыми новогодними, самыми волшебными фотографиями!
Во время экскурсии вы увидите фантастический наряд зимнего Петербурга. Самые великолепные места города: Дворцовую площадь, Исаакиевскую площади, Невский проспект и конечно же главную ёлку на центральной площади города.
Стоимость 700 руб- взрослый, 600 руб – дети до 18 лет
4 деньЗавтрак в гостинице. Экскурсия по территории Петропавловской крепости.Автобусная экскурсия «Волшебный свет Рождества» с осмотром Троицкого собора, знаменитого Медного всадникаЮ Исаакиевского собора. Посещение Николо-Богоявленского морского собора
Храм расположен на берегу Крюкова канала. Он уникален по своей барочной архитектуре и сохранил интерьер XVIII века. История собора и его святынь неразрывно связана с историей и традициями Российского. Экскурсия в Новою Голландию. Остров Новая Голландия обладает притягательной силой. Долгое время его территория со своей удивительной историей и архитектурно-индустриальной красотой была закрыта для публичного посещения. Новая Голландия — уникальный памятник промышленной архитектуры раннего классицизма, один из старейших, если даже не самый старый в России.Обед в кафе. Выезд домой.
5 день
Прибытие в город выезда.
Исправительная тюрьма для матросов
В начале 1860-х годов Морское министерство решило создать в «Бутылке» Военно-морскую исправительную тюрьму. Она предназначалась для матросов, которые во время службы совершили нетяжкие преступления: например, растратили казенное имущество, не подчинились командирам, самовольно отлучились со службы.
В 1863 году здание реконструировали. На первом этаже появились канцелярия и 20 одиночных камер карцера. В них заключенные, нарушившие дисциплину, находились круглосуточно. Однако днем койки поднимали к стене и закрывали на замок. Поэтому заключенные могли только сидеть на табурете, надежно прикрепленном к полу. На втором этаже расположились 80, а на третьем — 95 одиночных камер.
Там заключенные находились только ночью. Поэтому камеры были такими маленькими, что в них можно было лишь сидеть или лежать. В каждой также стояли койка и табурет. Окна располагались так высоко, что арестант не мог видеть двор. За каждым узником регулярно наблюдали часовые через окошки в дверях. Все камеры отапливали с помощью горячей воды — из котельной она проходила через чугунные трубы по всему зданию.
В этой тюрьме впервые в России начали использовать прогрессивную европейскую систему перевоспитания заключенных. Днем заключенные проходили строевую подготовку, изучали воинские уставы, тренировались обращаться с артиллерийскими орудиями и парусами. Также они осваивали новое ремесло, которым могли бы зарабатывать в будущем: выполняли столярные, токарные работы, ткали маты, изготавливали обувь и одежду, получали за это оплату и копили деньги до освобождения.
В здании тюрьмы до 1918 года действовала церковь Святителя Николая. Заключенные посещали богослужения, встречались с тюремным священником и обучались грамоте. Дважды в месяц каждый осужденный мог взять книгу в библиотеке. В тюрьме преступники находились от трех до 18 месяцев, а с начала XX века — от двух до восьми месяцев. Это время вычиталось из срока обязательной военной службы, а после освобождения матросы возвращались туда же, где служили раньше.
В XIX веке тюрьму считали образцовой, поэтому ее посещали многие чиновники, представители иностранных государств и российские императоры. После одного из таких визитов Александр III был настолько впечатлен, что приказал сократить срок всем заключенным на месяц.
Чем заняться?
Выставки и мероприятия
- Павильон. Здесь проводятся выставки, лекции, семинары и другие мероприятия самой разнообразной направленности: современное искусство и фотография, театр и кино, музыка, спорт и другое. C мая по октябрь Павильон также принимает серию образовательных мероприятий «Открытый лекторий». В их числе — выставка Музея современного искусства «Гараж», краеведческие, философские, научные и другие лекции.
- Сцена. Здесь проходят выступления музыкантов и оркестров, театральные постановки, перформансы и летние кинопоказы на большом экране.
- Галерея цифрового искусства «Цифергауз» в Доме 12 — это новое пространство для выставок художников, арт-проектов, кинопоказов и мастер-классов.
- «Сообщество» — городская гостиная, где можно послушать лекцию или посетить мероприятие, поработать, почитать, пообщаться с интересными людьми. Места для работы оборудованы столами, Wi-fi и розетками для подзарядки гаджетов. В читальном зале большой выбор книг, а в гостиной можно поиграть в настольные игры или пинг-понг. Стоимость входа — 150 рублей.
Среди ближайших мероприятий:
- 04.06.2019–31.12.2022 — Инсталляция Алиши Эггерт «Ты (на) остров(е)»
- 22.10.2022–13.12.2022 — Выставка «Спектрум» в «Цифергаузе»
- 20.11.2022–18.12.2022 — Воскресные игры с командой лагеря «Моей школы»
Рестораны и кафе
Сейчас на голландском острове в Санкт-Петербурге собраны заведения на любой вкус и кошелек — рестораны и кафе с кухнями различных школ и стран мира. Летом можно перекусить на уличной террасе.
В Новой Голландии можно попробовать:
- бургеры в Ferma Burger;
- сэндвичи, булочки и другую еду для пикника в кафе Deli в Кузне;
- пиццу и крафтовое пиво в пиццерии Camorra Isola;
- блюда местной кухни из сезонных продуктов в ресторане Kuznya House в Кузне, где есть собственные коптильня и пекарня;
- блюда высокой кухни в Cococo bistro и ресторане CocoCouture из рейтинга The World’s Best Restaurants: каждый сезон — новый неповторимый сет;
- кофе и авторские кофейные напитки в Surf Coffee;
- домашние настойки и пельмени в Рюмочной;
- японскую кухню в калифорнийской интерпретации в Ronny;
- вьетнамскую кухню в Pno’n’Roll;
- грузинскую кухню в “Дзамико”;
- израильский стрит-фуд в баре “Бекицер”;
- мексиканскую кухню в San Diego.
Также на главной аллее парка работают фуд-корты и киоски. Летом там продают эскимо, пломбир в стаканчиках и сахарные трубочки. Также предлагают мягкое мороженое с необычными топпингами, например, с цветочной пыльцой, халвой или сиропом юдзу.
Магазины и студии
“Бутылка”
Большинство магазинов маленькой Голландии в Санкт-Петербурге можно найти на 2 этаже “Бутылки” — здания бывшей тюрьмы. Здесь продают антиквариат, мебель, картины, книги, трикотаж, модную одежду, игрушки, косметику, парфюмерию и многое другое. Тут же расположено посольство крупнейшего в России магазина виниловых пластинок Imagine Club.
Инфоцентр
В инфоцентре у самого входа в парк можно купить разнообразные сувениры от блокнотов до футболок. На каждом товаре нарисована чайка — символ острова. В Инфоцентре также можно узнать ответ на вопрос “Новая Голландия в Санкт-Петербурге — что это?”, изучить карту места и взять в прокат спортинвентарь для шахмат, шашек, бадминтона, настольного тенниса, петанка, баскетбола
Обратите внимание, что центр работает с 11:00
Спорт
Сейчас на территории Новой Голландии в Санкт-Петербурге организованы две площадки для игры в петанк.
Также есть площадка для игры в стритбол. Однако она работает только весной-летом.
- Дом коменданта. Здесь расположена «Моя школа» — образовательный проект для детей от 3 до 15 лет. С сентября по май здесь работает начальная школа и подготовительный класс для дошкольников. В основе обучения лежат подходы гуманной педагогики: нет оценок, домашних заданий и звонков, дети уже с 1 класса сами выбирают свою образовательную траекторию. Каждый день в школе проходят «Мастерские» — творческие, спортивные и научные кружки, а также занятия по развитию soft skills.
Строительство
В 1732 году началась активная застройка острова. Она осуществлялась под руководством архитектора Ивана Коробова. Адмиралтейство велело зодчему спроектировать сеть бассейнов и складских помещений для нужд верфи. Так и вышло: остров почти полностью застроили сараями под корабельное дерево, среди которых, по словам историков, стояла деревянная резиденция Петра I.
ПЛАН САВВЫ ЧЕВАКИНСКОГО. Большое количество складских помещений привело к тому, что на Новой Голландии стало мало места. Следовательно, поступило решение провести комплексную реконструкцию острова, заменив старые постройки новыми. Заняться этим поручили Савве Ивановичу Чевакинскому — архитектору Никольского морского собора в Петербурге.
Архитектурный чертеж Саввы Чевакинского
Было решено: новая концепция предполагала создание систем из 63 конусов (отсеки), которые имели разрез под форму усеченных треугольников. Внутренние столбы поддерживались контрфорсами, позволявшими опирать на них деревянные решетки, к которым прислонялись деревья. Центральные части здания со стороны Мойки и Крюкова канала предлагалось выделить по высоте и приспособить для хранения самого длинного леса.
Воплощение проекта Иоганном Герардом
До наших времен дошел исторический анекдот о том, что Герард «потерял» чертежи Деламота и сделал попытку утвердить свой собственный план острова. Однако в коллегии нашлась копия чертежей, выполненная и исправленная Чевакинским, и Герарду пришлось дорабатывать именно этот план. Он занялся кропотливой переработкой проекта и внес большое количество конструктивных поправок. Весной 1767 года проект Герарда был утвержден.
Первый военный порт и арестантские роты
Остров Новая Голландия появился в Санкт-Петербурге по воле Петра I. Император хотел превратить город в центр судостроения на Балтийском море. В 1719 году по его указу прорыли Крюков и Адмиралтейский каналы, чтобы доставлять строительные материалы между Адмиралтейством и складами в устье реки Мойки. Так образовался треугольник суши, на который перенесли склады корабельного леса. А 21 сентября 1721 года на острове основали первый военный порт России. Это место напоминало императору Голландию, поэтому оно и получило такое название.
На западной стрелке Новой Голландии в 1830 году возвели трехэтажное здание в виде кольца с круглым внутренним двориком. Автором проекта был архитектор военного ведомства Александр Штауберт, который до этого уже сконструировал Военно-сиротский дом на Московском проспекте. Прототипом здания в Новой Голландии стала английская тюрьма в городе Осборн. Из-за необычной круглой формы архитектор называл свое сооружение башней, а позже — бутылкой. В нем разместились военно-морские арестантские роты Петербургского порта. По легенде, именно отсюда произошло выражение «лезть в бутылку» — то есть горячиться, выходить из себя.
На первом этаже здания располагались кладовые, пекарня, арестантская кухня и тюремная охрана. А на двух верхних находились камеры для 500 преступников. От складов тюрьму отделяла ограда. В 1856 году арестантские роты упразднили, и в здании разместили центральную швейную мастерскую Петербургского порта.
Военные годы и украденные львы
С началом Первой мировой войны Николай II велел до ее завершения отправлять осужденных матросов не в тюрьму, а в армию. А также он позволил за храбрость в бою смягчить или даже отменить наказание. К апрелю 1915 года все заключенные покинули тюрьму и отправились на службу. А в здании разместили немецких пленных моряков и морских летчиков.
В 1916 году исправительная тюрьма закрылась. После Октябрьского переворота 1917-го здесь разместились административные учреждения Петроградского военно-морского порта, а через два года — Ленинградская военно-морская база.
В годы Великой Отечественной войны в здании располагалось управление тылом Краснознаменного Балтийского флота. Его начальник генерал-лейтенант Александр Лебедев решил для солидности установить у входа двух золотых львов. Для этого он отправил отряд матросов к даче графа Николая Кушелева-Безбородко на правом берегу Невы. Там они сняли с чугунной ограды две скульптуры, покрасили их и поставили у входа в управление, где львы и находились до начала 1990-х годов.
Новая Голландия раньше и сейчас
До сих пор в Санкт-Петербурге не было места для отдыха, похожего на московский парк Горького. После трех лет реставрации петербуржцы теперь имеют целый остров для того, чтобы развлекаться, наслаждаться искусством и отдыхать на свежем воздухе.
Новая Голландия родилась примерно в то же время, что и Санкт-Петербург, в начале XVIII века, но люди впервые смогли попасть туда лишь в 2011 году. За три столетия существования острова, власти скрывали это место от посторонних глаз.
Первоначально остров принадлежал Адмиралтейству, верфи, созданной в 1704 году Петром Первым. В первые годы атмосфера напоминала атмосферу голландских верфей: благодаря иностранным инженерам и искусственным каналам, остров получил прозвище в Новая Голландия.
Детская площадка «Фрегат»
В XVIII веке на острове размещались военно-морские склады, а в XIX веке была добавлена морская тюрьма. В 1894 году там появился испытательный бассейн для моделей кораблей и подводных лодок, первый в России и шестой в мире. До 2004 года Новая Голландия оставалась запретной зоной, потому что в ней находились склады Балтийского флота.
В 2010 году компания Романа Абрамовича «Millhouse» выиграла тендер на реконструкцию острова. Уполномоченным проекта является Дарья Жукова, жена миллиардера и основатель Центра современного искусства «Гараж» в Москве. В период с 2011 по 2013 год парк работал в пробном режиме только летом, но 27 августа 2016 года он был, наконец, открыт после трех лет реставрационных работ.
Вид на мост ночью
Один из жителей города, который живет в спальном районе города, отправился на открытие вместе со своим сыном: «До этого, мы посетили парк Горького в Москве, и мы были поражены тем, что люди спокойно бегают по траве, играют в волейбол и бадминтон. Это очень расслабляет! Новая Голландия, безусловно, меньше парка Горького, но это первое место в городе, где посетители имеют возможность сделать так много разных вещей ».
Представитель «Millhouse» Джон Манн сказал, что инвестор в настоящее время инвестировал в проект 6 миллиардов рублей (прим. 92 миллиона долларов США) и планирует завершить все работы к 2025 году.
Реконструкция набережной и двора
Одновременно с запуском «Бутылки» для посетителей откроется новый участок набережной со стороны реки Мойки с видом на воду и Дом коменданта. Здесь оборудовали причал и уложили специальные устойчивые к вытаптыванию газоны, по которым разрешено свободно ходить. Камеры для мусора, необходимые для нормального функционирования заведений, обустроили под землей и снабдили холодильными установками - снаружи видны лишь аккуратные мусороприемники.
Дизайном самой «Бутылки», как и других зданий на острове, занималось архитектурное бюро Ludi Architects и Любовь Леонтьева совместно с командой проекта, так что стилистически оформление постройки напоминает уже работающие «Кузню», Дом коменданта и павильоны: в едином ключе существуют интерьеры, навигация и отделка.
Самая эффектная часть проекта — круглый внутренний двор: в центре установлена деревянная сцена, на которой в летнее время будут устраивать концерты, проводить кинопоказы и лекции, а зимой — Новогодний базар. По периметру сцены совсем скоро появятся террасы кафе и ресторанов с навесами, а также деревья двенадцати разных видов в гигантских садовых кадках. Двор освещают 40 необычных светильников вытянутой формы из черного металла и стекла — их установили на внутренних фасадах.
Camorra Isola
Что:
Филиал неаполитанской пиццерии от команды AF Brew
Первое заведение Camorra с неаполитанской пиццей и хорошим пивом открылось во дворах в Ковенском переулке два года назад и с тех пор стало важной локальной достопримечательностью. Во второй точке команда постаралась максимально сохранить формат компактного места для своих и брутальное оформление: интерьер стилизовали под тюремные камеры и обставили добротной железной мебелью, сделанной на заказ
Что касается еды, здесь появятся две новые регулярные пиццы — с бататом и шалфеем, а еще с пастрами и пармезаном, но главное нововведение — паста двух видов и равиоли.
Никита Филиппов
совладелец Camorra:
Еще до появления проекта в Новой Голландии мы думали о том, что одной «Каморры» для такого большого города, как Петербург, мало. Несмотря на свой спик-изи-формат, пиццерия стала очень популярной, и даже открытие второго этажа и наличие двора не позволяют вместить всех желающих.
Когда же у нас появилось приглашение от Новой Голландии и мы узнали, что речь идет о здании бывшей морской тюрьмы, концепция нарисовалась в одну секунду. Мы просто продолжили идею «Каморры» в Ковенском. Сама локация — идея морской тюрьмы, гаупт-вахты, 300-летняя история острова, тот факт, что здесь раньше были казематы, сидели провинившиеся матросы — идеально легла в нашу концепцию. Есть некоторое развитие по сравнению с первой пиццерией: здесь мы будем подавать две новые пиццы, плюс появятся два вида пасты и равиоли. Мы поддерживаем нашу пивную историю: у нас будет шесть кранов, а еще мы варим фирменное пиво Новой Голландии с кориандром и цедрой апельсина — его можно будет и попробовать в пиццерии, и купить на специальных мероприятиях на острове.
Всю зиму киоск Surf Coffee проработал на острове в павильоне при катке, а вот теперь запускает полноценную кофейню, оформленную в строгом соответствии с общей концепцией — в калифорнийско-гавайском стиле. В меню — фирменный двойной гавайский капучино, имбирно-пряничный латте, мятный мокко и другие оригинальные и классические напитки.
Пожалуй, самый популярный бар на улице Рубинштейна открывает в «Бутылке» представительство примерно в половину основного помещения. Все основные атрибуты на месте: здесь будут готовить израильскую шварму и фалафель, делать свежевыжатый гранатовый сок и продавать специи. Израильские вина, коктейли и настойки на ближневосточных пряностях появятся позже. Пока же из алкоголя будет представлено только сидры и пиво (в том числе израильское — что редкость). Главный бонус для поклонников заведения — полноценная терраса во дворе, которой оригинальному «Бекицеру» так отчаянно не хватает.
Илья Базарский
совладелец «Бекицера»:
У нас есть четкое понимание того, что Новая Голлания — это крутой и совершенно новый по формату проект. Мы думали о том, чтобы открыть что-то на территории острова еще два года назад. Было очень приятно, когда наше желание совпало с приглашением от Роксаны Шатуновской. Понятно, что Новой Голландии, как и любому новому проекту, понадобится время на «раскачку», но список резидентов и наш общий настрой не оставляют шансов «Бутылке», придется ей выстрелить — как хорошему шампанскому.
Сейчас мы процентов на 90 готовы к тому, чтобы запуститься, и, надеюсь, в субботу мы уже покажем, что наваяли. Что касается нововведений, здесь будет больше фингер-фуда — того, что можно есть в пите. За два года работы мы накопили кучу идей, которые сложно вписать в короткое концептуальное меню «Бекицера» на Рубинштейна, и вот настал час: вариации на тему фалафеля, рыба, пастрами, арабские кебабы… А еще будем продавать специи, собственную халву и, наконец-то, израильское пиво. Ну и наши «коронки» — гранатовый сок, коктейли на специях, израильские вина и все остальное. Всем быть!