Народная медицина: рецепты
Отвары и настои из этого растения используют для мягкого и постепенного снижения давления, а способность мать-и-мачехи укреплять сосуды помогает предупреждать атеросклероз, а также выводить вредный холестерин из организма.
Отвар для борьбы с заболеваниями кожи или слизистой ротовой полости
Нужно взять 1,5 ст.л. листьев мать-и-мачехи, добавить 250 мл воды, полученную смесь нагреть до кипения. После этого нужно снять с открытого огня и поставить на водяную баню, на которой смеси предстоит томиться еще 15 минут. После этого нужно дать ей настояться в течение часа, заодно он остынет, после чего вы сможете его процедить и использовать для обтираний или полоскать рот. Если вы собираетесь использовать этот отвар в качестве средства для разжижения мокроты, пейте его по 3 ст. л. несколько раз в день.
При бронхите, вызванном бактериями
Необходимо взять 1 ст.л. мать-и-мачехи, добавить в нее чуть меньше стакана кипятка и в течение пары часов настаивать в теплой посуде, укутанной полотенцем. Для тех же целей можно использовать термос, так как он намного лучше держит температуру. После этого полученный настой нужно тщательно процедить и пить по 2 ст.л. несколько раз в день.
Для борьбы с опоясывающим лишаем
Для компрессов подходит следующий рецепт: нужно взять 5 столовых ложек без горки травы, добавить 250 мл кипятка и дать настояться в течение получаса. По истечении времени листья тщательно отжимают и не очень толстым слоем выкладывают на марлю, делая компресс. Лучше всего оставлять такие компрессы на ночь для наиболее выраженного эффекта.
При заболеваниях дыхательных путей или простуде
Для этого 3 ч.л. сухих листьев мать-и-мачехи нужно залить 350 мл кипятка и выдержать на водяной бане 15-20 минут. После чего нужно поставить смесь в очень теплое место на 2-3 часа, лучше всего в термос, а затем очень тщательно процедить через марлю. Если выкипело достаточно много воды, можно добавить в отвар немного кипятка, чтобы восполнить утерянный объем. Полученный отвар можно поставить в холодильник на срок до 3 суток, главное – не забывайте перед употреблением нагревать его в микроволновке или на водяной бане. Для выраженного лечебного эффекта достаточно принимать его по 2 ст.л. каждый раз до еды.
Лечение проблем мочеполовой системы и ЖКТ
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Для лечения заболеваний внутренних органов (в том числе воспалительных), включая проблемы с ЖКТ, используют не слишком крепкий отвар из листьев. Для этого достаточно взять полторы столовые ложки мать-и-мачехи, добавить в них пол-литра воды, нагреть и кипятить в течение нескольких минут. После этого полученный отвар нужно остудить в естественных условиях, тщательно процедить через марлю и пить по полтора стакана каждый день, можно разделить прием отвара на несколько частей.
При проблемах с кишечником или цистите
Для лечения таких заболеваний обычно применяют либо ванночки с мать-и-мачехой, либо спринцевание для более выраженного эффекта. Для этого делают слабый отвар, добавляя в литр воды две столовые ложки мать-и-мачехи, и после доводят полученную смесь до кипения. После этого ее необходимо настаивать 2 часа, в идеале в термосе. Затем процедить и применять за полчаса до сна путем клизмы или спринцевания.
Противопоказания. Побочные эффекты
Необходимо учитывать, что курсовая продолжительность употребления мать-и-мачехи не должна превышать 6 недель. Повторный прием проводится после 4-6 месяцев.
Есть несколько ключевых противопоказаний растения.
- Из-за наличия в структурной формуле пирролизидиновых алкалоидов запрещается мать-и-мачеха при беременности, а также в период грудного вскармливания младенца.
- Не используют траву, если выявлены осложненные заболевания печени, почечная недостаточность.
- Запрещение касается больных экссудативной экземой в стадия обострения.
- Исключено употребление настоек или отваров при бронхиальной астме.
Прием мать-и-мачехи прекращается при появлении аллергии. Аналогично следует поступить, если в результате передозировки возникла тошнота, диарея или появились другие признаки дискомфорта.
В любом случае самолечение исключается. Только квалифицированная рекомендация врача становится поводом к применению мать-и-мачехи.
Особенности применения в детском возрасте
Прежде чем давать мать-и-мачеху детям, проконсультируйтесь у педиатра о целесообразности такого лечения.
Младенцам до двух лет практически не назначают травяные настои. Если, по мнению врача, возникает такая необходимость при сильном кашле, то концентрацию снижают. Достаточно четверти чайной ложки сухих цветов на 250 мл. кипятка.
Показания к применению
Полезные свойства лекарственного растения помогают бороться со многими заболеваниями.
Вирусные инфекции, заболевания органов дыхания
Различными респираторными инфекциями и ребёнок, и взрослый человек может заболеть в абсолютно любое время года, а иногда подобного рода заболевания появляются и по несколько раз в году. Это острые инфекционные болезни, которые возникают после проникновения в дыхательную систему вирусов. Там патогенные организмы начинают размножаться, вызывая при этом воспалительный процесс. Мать-и-мачеха — лекарственное растение, которое способно вылечить следующие заболевания:
- Бронхит.
- Ларингит.
- Трахеит.
- Хронический бронхит.
- Бронхопневмонию.
- Трахеит.
- Коклюш.
- Абсцесс легких.
- Бронхоэктатическую болезнь.
- ОРВИ.
https://youtube.com/watch?v=Uq64p0Gs5dY
Болезни мочевыводящих путей и желчного пузыря
Почки человеку необходимы для того, чтобы нормально функционировала система всего организма. Эти органы выполняют метаболическую, выделительную, осморегулирующую и другие функции. Если у пациента при этом имеются заболевания желчного пузыря или мочевыводящих путей, то эти недуги отрицательно сказываются на функциях всего организма. Трава способна справиться со многими проблемами этих систем и органов:
- Атеросклерозом.
- Хроническим простатитом.
- Тромбозом.
- Гиперплазией предстательной железы.
- Аневризмами.
- Эмболией.
- Геморроем.
- Аденомой простаты.
- Мочекаменной болезнью.
- Артритом.
- Кистой почки.
- Циститом.
Сердечно-сосудистые патологии
Функции деятельности сердца выполняются благодаря системному кровообращению, а также поддерживается циркуляция крови по всему организму и тонус сосудов. При болезнях сердечно-сосудистой системы в народной медицине довольно часто применяют для терапии водяной лопух. Если функция сосудистого тонуса и сердца нарушена, то это может привести к отсутствию поступления необходимого количества крови и кислорода к органам и тканям, в результате чего возникает:
- Инфаркт миокарда.
- Ишемия.
- Инсульт.
- Аритмия.
- Стенокардия.
- Болезни периферических сосудов.
- Расстройство нервной системы.
- Гипертония.
https://youtube.com/watch?v=NYIZDlHfwUM
Поражение кожного покрова
Кожный покров считается неотъемлемой частью нашего тела. На коже проявляются все последствия питания, а также образа жизни человека. Кожный покров является также уязвим, как и остальные органы в человеческом организме, к различным патогенным микробам. Впоследствии этого кожа может страдать от дерматоза, псориаза, дерматита. В народной медицине траву используют в борьбе со следующими заболеваниями кожи:
- Дерматит.
- Псориаз.
- Перхоть.
- Дерматоз.
- Нарывы.
- Выпадение волос.
Для борьбы с лишним весом
Это лекарственное растение может быть полезным не только в борьбе с различными заболеваниями, но и выступать в качестве средства для похудения. Применяется лекарственная трава для устранения лишних жиров, так как трава оказывает хорошее воздействие на желудочно-кишечный тракт. Однако эти воздействия можно получить только лишь в комплексе с правильным питанием и занятием спортом. Растение можно применять как стимулирующее средство, помощь кишечнику и желудку.
Заготовка мать-и-мачехи обыкновенной
Лекарственным сырьем являются листья. Их надо собирать вручную, обрывая листовые пластинки с черешками в мае — июле (в первой половине лета), когда они сравнительно невелики и на верхней стороне имеют темно-зеленый цвет, а на нижней — покрыты беловатым пушком. Сушат на открытом воздухе, на чердаках или в проветриваемых помещениях, раскладывая тонким слоем на бумаге. Побуревшие и пятнистые листья выбрасывают, готовые к употреблению— хранят в закрытых коробках или банках в сухом месте.
Цветки также имеют лекарственное значение и используются в сборах. Они содержат арнидол, дубильные вещества, сигмастерин, тараксантин, фарадиол, ситостерин.
Готовое сырье состоит из смеси цельных и частично измельченных листьев, которые не должны быть слишком молодыми, т. е. не имегь густого опушения на верхней стороне. Цвет листьев с верхней стороны зеленый, с нижней — беловато-серый. Запах отсутствует, вкус слабогорьковатый.
Сырье должно содержать влаги не более 13 %, золы общей — не более 20 %, листьев побуревших и с бурыми пятнами ржавчины — не более 8 %, органической примеси — не более 2 %, минеральной — не более 2 %.
Возможны примеси белокопытника гибридного и белокопытника ненастоящего, листовые пластинки которых более крупные, у основания глубоко вырезанные, в очертании почти треугольные. Также возможны примеси листьев лопуха. У лопуха прикорневые листья овально-округлые, цельнокрайние.
Срок годности листьев 3 года, цветков — 2 года.
Общее описание
Трава обыкновенная мать-и-мачеха считается многолетним травянистым растением. Его особенность заключается в наличии жёлтых мелких цветков, которые, как можно видеть на рисунке, похожи на язычки или одуванчик. Они собираются в корзинке. Листья большие, чешуевидные. Сверху листовая пластина гладкая, а снизу она опушена, беловойлочная. В высоту трава может достигать 20 см. Прикорневые листочки выглядят издалека, будто лопух. Зацветает лекарственное растение с приходом ранней весны, но иногда может расти даже между нерастаявшими сугробами.
Эта лекарственная трава применяется в народной медицине. Растение обладает обширным химическим составом. Практически все полезные вещества находятся в цветах, а также в свежих и сухих листочках. При помощи этого лечебного сырья можно изготовить настои, отвары, чай, а также другие эффективные народные средства для лечения различных заболеваний. В листьях растения содержатся следующие полезные вещества:
- Декстрин.
- Слизи-полисахариды.
- Инулин.
- Горькие гликозиды.
- Аскорбиновая кислота.
- Органические кислоты.
- Каротиноиды.
- Растительные и эфирные масла.
- Сапонины.
- Ситостерин.
- Флавоноиды.
- Дубильные вещества.
В цветах водяного лопуха находятся следующие полезные элементы:
- Тетратерпен тараксантин.
- Тритерпен фарадиол.
- Гептакозан углеводород.
- Арнидол.
- Ситостерин.
- Стигмастерин.
- Дубильные вещества.
Сухие листья этого лекарственного растения обладают противовоспалительным и отхаркивающим действием. Кислоты и слизи помогают разжижить весь вязкий секрет, который отходит из верхних дыхательных путей, улучшая выделение мокроты. Листья и цветы этой травы обладают следующими действиями:
- Обеспечивают муколитический эффект.
- Обладают потогонным действием.
- Ускоряют выздоровление.
- Устраняют воспалительные процессы.
Свежие листья этого растения часто используют как подорожник, прикладывая их на гноящиеся раны, нарывы и язвы. К воздействиям этого растения можно отнести следующие:
- Поливитаминное.
- Противогипоксическое.
- Очистительное.
- Антиоксидантное.
Побочные действия
Сегодня многие обращаются к народным методам лечения без предварительного обращения к врачу, обследования, установки точного диагноза и считают, если если принимать лекарственное растение, то это безопасно и оно не обладает побочными действиями. Это заблуждение. Народные средства не подвергаются современным исследованиям, нет достоверных сведений о вреде и пользе мать и мачехи и прочих лекарственных трав.
Любое лекарственное растение имеет сложный состав, и большинство из них содержит микродозы ядовитых, токсичных соединений, влияющих на печень и обладающих канцерогенными свойствами (см. канцерогены и онкология). При передозировке или длительном применении таких средств возможно развитие медленного отравления организма.
Так, мать-и-мачеха считается относительно безопасным растением, однако его можно употреблять только в небольших количествах, кратким курсом, поскольку кумулятивный эффект может спровоцировать рост злокачественных образований. При передозировке или длительном приеме возможны следующие симптомы и побочные действия:
- тошнота, рвота
- боли в животе
Лечебные свойства мать-и-мачехи
Применение мать-и-мачехи целесообразно при следующих заболеваниях и патологических состояниях:
- аллергия;
- зубная боль;
- стоматит;
- гингивит;
- воспаления горла;
- кашель («сухой» и «мокрый»);
- бронхит;
- грипп;
- повышенная утомляемость;
- снижение иммунитета;
- заболевания ЖКТ, мочевого пузыря и почек;
- туберкулез;
- плеврит;
- мастит;
- малярия;
- кожные заболевания;
- раны и ожоги;
- гнойные инфекции;
- сердечно-сосудистые заболевания — атеросклероз, повышенное давление, гипертония и др.;
- нервные расстройства;
- эпилепсия;
- перхоть и выпадение волос.
Кроме всего, мать и мачеха обладает следующими полезными свойствами:
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- мягчительное и отхаркивающее;
- обволакивающее;
- вяжущее;
- потогонное.
Лечение мать и мачехой
Важно! Перед применением мать-и-мачехи обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Головная боль. 5 г листьев мать-и-мачехи залейте 2 стаканами горячей воды, прокипятите на слабом огне 5 минут, процедите. Принимайте по 1/3 стакана 2-3 раза в день за час до еды.
Кашель, одышка. 15 г листьев мать-и-мачехи залейте 200 мл кипятка. Настаивайте 1 час, пейте по 1 ст. ложке каждые 3 часа.
Ларингит, фарингит, ангина. 2 ст. ложки травы залейте стаканом кипятка, дайте постоять 30 минут и процедите. Полощите горло получившимся настоем в теплом виде 3-6 раз в день.
Бронхит. Возьмите 3 части молотых цветков мать-и-мачехи, 2 части чабреца и 1 часть подорожника. Смешайте, 1 ст. ложку смеси поместите в эмалированную посуду и залейте 250 мл кипятка. Дайте постоять несколько минут, процедите, добавьте мёда. Пейте такой чай после еды.
Бронхиальная астма. Смешайте в равных частях листья мать-и-мачехи, подорожник, мяту, фиалку трехцветную, багульник болотный, ромашку, цветки календулы, корни солодки, девясила и плоды аниса. Перемелите, возьмите 2 ст. ложки смеси и залейте 250 мл кипятка. Грейте 15 минут на водяной бане, оставьте настояться 40 минут и процедите. Добавьте воды до первоначального объема. Пейте по 1/3 стакана 4 раза в день.
Коклюш и бронхоэктазия. Возьмите в равных пропорциях листья мать и мачехи, сосновые почки и подорожник, смешайте и измельчите.2 ст. ложки сбора залейте стаканом холодной воды и оставьте настояться на 2 часа. Закипятите и прокипятите 5 минут. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
Пневмония (воспаление легких). 1 ст. ложку травы залейте 200 мл кипятка в эмалированной посуде. Варите под закрытой крышкой на водяной бане 15 минут. Оставьте настаиваться до остывания, отожмите и процедите. Доведите объем настоя до первоначального использовав для этого кипяченую воду. Добавьте 1 ст. ложку мёда. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.
Острый гастроэнтероколит. 4 ч. ложки листьев мать-и-мачехи залейте 200 мл кипятка, дайте постоять полчаса, процедите. Выпейте настой равными порции в течении дня.
Цистит. 20 г растения залейте 1 л кипятка, дайте постоять 1 час, процедите. Принимайте по 100 мл 4 раза в день.
Кольпит. 1 ст. ложку листьев мать-и-мачехи залейте 1 стаканом кипятка. Укутайте и дайте постоять 30 минут. Доведите до первоначального объема и спринцуйтесь настоем в теплом виде 1-2 раза в день.
Диатез. 10 г травы залейте 1 стаканом кипятка, оставьте настояться полчаса, процедите. Принимайте по 2-3 ст. ложки 3-4 раза в день.
Кожные сыпи, фурункулез, экзема, хронические язвы. 20 г мать-и-мачехи залейте стаканом кипятка. Оставьте на 1 час, процедите, принимайте по 1-2 ст. ложки 5-6 раз в день. Также, настоем обрабатывайте пораженные участки кожи.
Рожа. 10 г растения залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте до остывания, процедите. Принимайте по 1 ч. ложке 3-4 раза в день до еды.
Тромбофлебит. 3 ст. ложки растения залейте стаканом кипятка, оставьте на полчаса, процедите. Применяйте в качестве компрессов.
Перхоть. В равных частях смешайте листья и цветы мать-и-мачехи, крапиву и корни лопуха. 3 ст. ложки смеси залейте 1 л кипятка, доведите до кипения и прокипятите 7 минут. Процедите, отожмите ополаскивайте настоем волосы2 раза в неделю.
Для похудения. Смешайте 60 г листьев ежевики, 20 г листьев березы, 20 г кукурузных рыльцев, 10 г листьев мать-и-мачехи и 10 г сены. 2 ст. ложки сбора залейте 0,5 л кипятка, оставьте настояться на 1 час. Принимайте по 0,5 стакана перед завтраком и перед обедом. Каждый день необходимо заваривать свежий отвар.
Берёзовый сок — полезные свойства, добыча и хранение березового сока
Ванна для похудения. Возьмите по 200 г цветков календулы и листьев с цветками мать-и-мачехи. Залейте 3 л кипятка, прокипятите 15 минут. Дайте постоять 15 минут. Процедите и добавьте в ванну. Принимайте не больше 30 минут. После ванны необходимо полежать как минимум час и отдохнуть.
Лекарственные сборы
Мать-и-мачеха, крапива – для приготовления отвара используются листья растений в измельченном виде. Сбор запаривают, процеживают и ополаскивают волосы.
Растение используется в комплексе с другими лекарственными травами
Шалфей, мать-и-мачеха – отваром этих растений полощут горло при ангине, для лечения заболевания эффективны ингаляции с этими травами.
Медуница, мать-и-мачеха – входят в состав легочного сбора, туда добавляют так же чабрец, корни эхинацеи и солодки, цветки липы (все в равных количествах). Перемешивают и 15 гр. смеси запаривают стаканом кипящей воды, настаивают 5-10 минут. Фильтруют и принимают по 100 мл. трижды в день перед едой.
Чернобыльник (полынь), мать-и-мачеха – используются в растительном сборе для лечения кашля. Добавляют травы – душицу, календулу, окопник, сосновые почки, хвою, еловые шишки, ромашку и шалфей. Перемешивают и 20 гр. смеси заливают кипятком (200 мл.), настаивают, принимают по 1\4 стакана трижды в день. Сбор устраняет заложенность, облегчает дыхание и отхаркивание, улучшает самочувствие.
Мать-и-мачеха, подорожник, сосновые почки – готовят отвар из трав, взятых в равных количествах. 30 гр. смеси заливают кипятком (200 мл.) и выдерживают на слабом огне 5-10 минут. Настаивают и пьют по 50 мл. трижды в день. Напиток используют для лечения органов дыхания – кашля, ангины, бронхита, особенно эффективен при коклюше.
Лопух, мать-и-мачеха, крапива – входят в растительный сбор для ухода за волосами. Готовят отвар с измельченными листьями крапивы и мать-и-мачехи и корнями лопуха – все в равных количествах. Перемешивают и 50 гр. смеси заливают двумя литрами кипятка, настаивают в теплом месте 15 минут. Процеживают и моют голову дважды в неделю. Процедура убирает перхоть, оздоравливает волосы и придает им блеск.
Подорожник, мать-и-мачеха, чабрец – используются для лечения бронхита. Травы смешивают в пропорциях 1:3:2 и 20 гр. смеси помещают в емкость с 250 мл. кипятка, настаивают. Процеживают и принимают с медом после еды.
Ботаническое описание мать-и-мачехи
Лекарственное растение мать-и-мачеха – травянистый многолетник. Высота 10-25 см. Корневище длинное толстое ползучее ветвистое с тонкими корнями, у вершины покрыто чешуйками.
Цветоносные стебли, одиночные или несколько, появляются раньше листьев. Прямые, с продолговатыми листьями, покрытыми небольшими волосками, имеют чешуйки. Цвет листьев – буровато-красный.
Основные листья появляются после отцветания растения. Расположены у корней на длинных черешках, огругло-сердцевидные, имеют жилки, покрыты неравномерными зубцами по краям
При описании растения мать-и-мачехи следует обратить внимание, что верхняя сторона листьев светло-зеленая, гладкая, жесткая и холодная, а нижняя – беловойлочная, мягкая и теплая. Ширина – 10-25 см
Цветки мать-и-мачехи расположены на верхушках стеблей в несколько рядов, срединные – трубчатые, краевые – язычковые, окружены двурядной оберткой из однородных линейных опушенных листочков. Диаметр – 2-2,5 см., цвет – желтый и золотисто-желтый. Вечером, а также в сырую погоду, соцветия закрываются.
Плод – продолговатая семянка с волосистым хохолком, отличается повышенной всхожестью. Длина – 3,5-4 мм.
Цветет в марте-мае. Плоды созревают в мае-июне. Размножается семенами и вегетативно.
Сбор и заготовка сырья мать-и-мачехи
Для лечебных целей чаще всего используют листья, реже — соцветия и корневище.
Заготовка соцветий мать-и-мачехи
Цветочное сырье заготавливают первым. Собирают соцветия с освещенных участков. В цветках на солнечных участках выше концентрация полезных элементов и соединений, чем у лесных и выросших в тени растений. Соцветия мать-и-мачехи лучше собирать в сухие пасмурные дни, не ранее трех дней после дождливой или сырой погоды. Нельзя собирать соцветия на свалках, выпасах скота, у дорог, производственных предприятий. Соцветия не обмывают. Поэтому не рекомендуется сбор сильно запыленных и загрязненных соцветий.
Цветки мать-и-мачехи срывают без цветоноса, только корзинку. Соцветия собирают в свободные емкости, чтобы они не запрели. Дома сразу раскладывают на столы, накрытые впитывающей влагу бумагой или натуральной тканью, мешковиной; можно использовать металлические сетки из нержавейки.
Для сушки используют проветриваемое помещение, сухое со сквозняком или с хорошей вентиляцией; очень важно при сушке не допустить запревания цветков, которое приведет потом к гниению; при сушке цветки мать-и-мачехи постоянно аккуратно ворошат и переворачивают. Если в процессе сушки цветки мать-и-мачехи распушились, превратились в летучие зонтики, значит, уборка проведена поздно и такие соцветия для приготовления лечебных препаратов не используют
Если в процессе сушки цветки мать-и-мачехи распушились, превратились в летучие зонтики, значит, уборка проведена поздно и такие соцветия для приготовления лечебных препаратов не используют.
Заготовка листьев мать-и-мачехи
Листья мать-и-мачехи заготавливают в июне-июле, выбирая молодые развитые листовые пластинки и соблюдая некоторые правила:
- к сбору листьев мать-и-мачехи приступают, когда розеточные листья у основания стеблей теряют опушение верхней стороны листовой пластинки;
- листья мать-и-мачехи, покрытые с обеих сторон опушением, для сбора сырья не годятся;
- верхняя сторона листа должна быть зеленой, живой (не желтеющей), гладкой, без бурых пятен и других повреждений.
Листья мать-и-мачехи отщипывают вручную или срезают секатором, оставляя черешок в 3-5 см; сбор листьев проводят с выполнением тех же правил, что и для соцветий.
Некоторые травники собирают молодые развитые листья мать-и-мачехи средних размеров после созревания и осыпания семянок:
- собранные листья мать-и-мачехи складывают в широкие корзины, рыхлым слоем, не уплотняя;
- дома сразу проводят переборку, отделяя грязные, рваные, нетипичные, больные;
- иногда, при необходимости, можно листья промыть и сразу же разложить для предварительной просушки;
- подготовленные листья лучше всего разложить под навесом или под крышей, обязательно с хорошей вентиляцией или сквозняком, опушенной стороной вверх;
- листья мать-и-мачехи раскладывают на мешковине, рогожах, других подходящих материалах, раскладывая их свободно в 1-2 слоя;
- в домашних условиях листья для сушки можно нанизать на леску и подвесить под потолком;
- при сушке листья постоянно перемешивают. Засушенные листья слегка сворачиваются. Побуревшие при сушке листья выбрасывают.
Листья мать-и-мачехи можно сушить также в специальных сушилках при температуре +40… +45 °С. Окончание сушки определяют по ломкости черешка; правильно высушенные листья не имеют запаха, горьковатые на вкус, с ощущением слизи на языке.
Заготовка корней мать-и-мачехи
Корневище мать-и-мачехи выкапывают осенью в последние дни сентября, первой половине октября, в зависимости от климатических условий региона.
Дома корневища промывают под проточной водой и раскладывают на мешковине или рогоже для стока излишней воды и испарения влаги. Подсохшие корневища мать-и-мачехи режут на части не длиннее 1-2 см и раскладывают на металлический лист тонким слоем.
Сушат корневища при температуре не более +50 °С постоянно вороша нарезанную массу. Сушить можно в печах, духовках, специальных сушилках. Об окончании сушки свидетельствует ломкость нарезок.
Хотя корни мать-и-мачехи, наряду с листьями и цветами, обладают лечебными свойствами, но в настоящее время они в меньшей степени используются для лечения. Некоторые травники вводят их в составы других отваров при лечении простудных заболеваний.
Заготовка сырья лекарственного растения мать-и-мачехи. Health Embassy
Химический состав
Лечебные свойства листьев (травы) мать-и-мачехи обусловлены содержанием следующих веществ в их составе: гликозид туссилярин, инулин, ситостерин, галловая, яблочная, винная и аскорбиновая кислоты, сапонины, дубильные и слизистые вещества, эфирное масло.
Помимо этого в их составе присутствуют следующие макро- и микроэлементы: калий (37,70 мг/г), кальций (10,90 мг/г), железо (0,20 мг/г), бром (107,10 мкг/г), бор (40,0 мкг/г), селен (25,00 мкг/г), никель (21,00 мкг/г), серебро (8,00 мкг/г), медь (0,78 мкг/г), цинк (0,60 мкг/г), молибден (0,40 мкг/г), полоний (0,24 мкг/г), кобальт (0,27 мкг/г) и др.
В цветках мать-и-мачехи содержатся: тритерпены (фарадиол и арнидиол), тетратерпен тараксантин, стигмастерин и ситостерин, углевод гептакозан, дубильные вещества. Также важным элементом является рутин.
Как заваривать мать-и-мачеху: инструкция по применению
Как лекарственное средство используются цветки и листья мать-и-мачехи. Листья богаты каратиноидами, винной и яблочной кислотой, дубильными веществами, слизями, флавоноидами, витамином С. Цветы богаты фитостирином, углеводами, рутином, ситостерином, дубильными веществами. Листья и цветки применяются как сырье для приготовления лекарств – отваров, настоев, спиртовых настоек, чаев, сока, масляных вытяжек. Используются для изготовления косметических средств по уходу за кожей и волосами, а также в кулинарии для варки варенья и приготовления салатов.
Рецепты приготовления в домашних условиях:
Отвар мать-и мачехи – 5 гр. измельченного листа поместить в емкость со стаканом кипятка, выдержать на медленном огне 1\4 часа, процедить. Пить по 100 мл. в теплом виде трижды в день. Отвары обладают обволакивающим и спазмолитическим действием, усиливают секрецию бронхиальных желез, улучшают пищеварение. Облегчают откашливание, выводят мокроту, слизь и успокаивают кашель.
Измельченные цветки используются для приготовления лечебных напитков
Настой – нужно взять 15 гр. листьев мать-и-мачехи (в сушеном виде), поместить в емкость с 250 мл. кипятка, подержать на водяной бане 40 минут, процедить. Принимать по 50 мл. 3 раза в день. Настой нормализует кислотность желудочного сока, обволакивает и заживляет слизистую оболочку.
Настойка – для ее приготовления сухие измельченные цветки укладывают в литровую банку (на половину) и заливают водкой или спиртом. Убирают в затемнённое место на 10 дней. По истечению срока настаивания, процеживают и принимают по 30 капель, разведенных водой, раз в сутки. Настойка мать-и-мачехи активизирует обменные процессы, чистит кровь и сосуды от холестерина, укрепляет организм.
Сок – получают путем измельчения свежих листьев на мясорубке или соковыжималке. Процеживают и пьют после еды по столовой ложке трижды в день.
Измельченные листья, для приготовления сока, необходимо отжать через марлю
Свежий сок рекомендуется употреблять для обогащения организма витаминами и поднятия иммунитета. Наружно используется при гнойных воспалениях кожи – прикладывают к больным местам компрессы, меняют каждые три часа до полного излечения. Кашица, оставшаяся после отжима сока, используется для лечения мастита, диатеза и фурункулов.
Масло мать-и-мачехи – измельченное сырье (свежие листья и цветки) укладывают в банку (на половину) и заливают горячим растительным маслом до верха. Закрывают и помещают в темное место на десять дней для настаивания. Затем процеживают и хранят в холодильнике. Используют наружно для косметических целей, для ухода за кожей лица и рук.
Варенье из мать-и-мачехи – рецепт приготовления: свежие цветки (500 гр.) измельчить, поместить в емкость с 2\3 литра воды и держать на слабом огне около получаса. Убрать с огня и настаивать еще час, затем процедить и положить полтора килограмма сахара, поварить еще 15 минут. Хранить в холодильнике в течение месяца.
Приготовление цветков для варки варенья
Варенье с лимоном – в процессе первой варки добавить лимон (2 штуки), разрезанный на кусочки. Цедру убирать не обязательно, с ней варенье приобретает слабую специфическую горчинку. Употреблять варенье можно в небольшом количестве несколько раз в день. Поможет восстановить организм после перенесенных простудных и инфекционных заболеваний, укрепить иммунитет, очистить бронхи и легкие, облегчить состояние при заболеваниях сердца и сосудов.
Как принимать:
Лечение мать-и-мачехой больше 2-х месяцев проводить не рекомендуется, так как содержащиеся в растении гликозиды способны накапливаться и отравлять организм
Применяйте растение с осторожностью, проконсультировавшись с лечащим врачом. Следует помнить, что несоблюдение доз приема может спровоцировать появление побочных эффектов – диарею, тошноту, рвоту, повышение температуры тела
Противопоказания
Несмотря на обилие полезных свойств, у мать-и-мачехи есть ряд противопоказаний, и некоторым людям следует избегать ее. В частности, если у человека развит цирроз печени, мать-и-мачеха ему противопоказана из-за серьезных повреждений печени. Кроме этого, мать-и-мачеху ни в коем случае нельзя бесконтрольно принимать беременным женщинам, так как это растение серьезно влияет на мочеполовую систему и в случае злоупотребления способно привести к выкидышу.
Что касается серьезности этих противопоказаний, нужно знать, что в достаточно многих странах использование лекарств с входящей в состав мать-и-мачехой возможно только в том случае, если вам это разрешил врач. В огромном количестве стран на употребление подобных лекарств существует серьезное ограничение, и на них выдается обязательный рецепт, чтобы люди не покупали его без предварительной консультации с врачом. Это связано с тем, что около 20 лет назад в Соединенных Штатах произошло множество печальных случаев, когда погибали новорожденные дети из-за того, что их матери принимали лекарственные препараты на основе мать-и-мачехи.
Ее нельзя принимать беременным женщинам, а также в период лактации, она категорически запрещена детям до 12 лет из-за того, что в растении содержатся условно токсичные вещества, алкалоиды. Их воздействие на организм еще не изучено достаточно хорошо, но взрослые совершенно нормально переносят мать-и-мачеху, в то время как новорожденные могут серьезно пострадать. Кроме того, именно алкалоиды способствует разрушению печени, так что мать-и-мачеха не должна употребляться людьми, у которых повреждена печень или есть ее заболевания.
Алкалоиды могут накапливаться в теле, что приводит к постепенному отравлению. Именно по этой причине, какой бы курс лечения с помощью мать-и-мачехи вы ни проходили, его ни в коем случае нельзя продолжать дольше указанного врачом времени.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: